şarküteri anlamı ne demek?

Şarküteri, genellikle et, peynir, zeytin, salata, sosis, sucuk gibi yiyeceklerin satıldığı bir gıda mağazası veya bölümdür. İtalyanca "salumi" kelimesinden türemiş olan "şarküteri", İtalyan mutfağına özgü lezzetli yiyeceklerin yanı sıra, dünya mutfağından da birçok ürünü içermektedir. Şarküteri ürünleri, genellikle soğuk servis edilen yiyeceklerdir ve yemeklerde kullanılabildiği gibi atıştırmalık olarak da tüketilebilirler.